2016年10月1日
明年好曰工作室的水稻耕作面積要擴展成七分地囉!而且是新接觸的田與地主喔!
早上去和地主碰面,並拿圓鍬取土準備送去檢驗。
揪~竟檢驗結果會是如何呢?會缺鉀缺氮缺磷缺任何東西嗎?還是肥兒多多呢?就讓我們拭目以待啦~ 
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2016年10月25日
新的田有一些田埂需要重做,但在重做之前,第一步就是要先將埂上的雜草清除啦!
今天只完成一部份,剩下繼續加油囉!
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2016年11月8日
土壤檢驗的結果出來囉!
明年的七分地分成兩塊田區,分別是大田區(地號634+635+636),與小田區(地號667)。大田區的有機質與磷、鉀等狀況良好,唯微量元素(如鈣鎂鐵錳等)較高。小田區有機質、磷、鉀較少,微量元素也高。
昨天晚上有請教前輩,針對土壤檢驗結果做了一些明年度施肥方向的討論。謝謝 快樂農夫有機農場 漢錡大哥的指點,也發現雖然以前大學念園藝,但真的走入田區時,還是有很多實際操作面要了解與學習(包含地方氣候認識、鄰田影響了解、成本控管等)。
目前放了一些作法在腦海,也要持續收集資料,並端視自己的可執行程度。希望明年春耕時,能有更多的備份知識放在腦海,因情況應變與調整。
第二年呀,仍舊是個黃毛小丫頭(啊我好想養鴨子)。關於土地,有太多的知識需要學習與體會。土地的存在已經那麼那麼久了(數百年數千年數萬年),而我僅是這麼小小的一粟,來去走一遭,感謝祂願意提供給我這些機會與美好。
明年的土土啊,還請多多指教囉! <(_ _)>
註:大田區送驗時忘記填上636,所以報告中沒標出636,可是送驗的土壤是含636的。特此聲明。
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2016年11月11日
今天早上有請在地的洪大哥將有缺漏的田埂做好囉!
第一次看到機器做田埂,機器呼嚕呼嚕過去,一條穩靠的城牆就完成了,真的很厲害呀。雖然希望能過著盡量簡單又節能的生活,不過在自己的肌肉力道與技巧都還沒到位的情況下,還是非常仰賴機械的支援呢!這也是過去研發農機的人們的智慧結晶,很佩服,一起來拍拍手!(啪啪啪啪啪啪啪)
有穩固田埂的保護,明年的七分地就不會漏水囉!也可以開始準備儲水,藉以控制雜草生長。
下次來玩的夥伴們,就可以看到光可鑑人的水田囉~(應該吧?)
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2016年11月17日
田兒又回復到波光粼粼的狀態啦!
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2017年1月2日
沉寂了多時...一個多月沒發文xD
因為都在忙手繪行事曆交稿,以及2017年的禾曰米募資計畫啦!
如今募資計畫正式完成,終於上架囉!
歡迎有興趣的各方好友多多支持~~~
想預約吃高小甄種的米的朋友們,也可以把握這個機會喔:)
募資計畫表單請點此:https://goo.gl/forms/Auaiak9HUqJ4GcdX2
謝謝大家~並祝新的一年事事順心、健康愉快~*
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【2017禾曰米簡介】
品種:高雄145梗稻
品種特性:外觀晶瑩,口感Q彈,有「晶鑽米」之稱
產地:宜蘭縣三星鄉行健村
生產者:高苡甄
施作方式:無施農藥、無施化學肥料、手工除草、部分田區施苦茶粕防治福壽螺
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2017年1月19日
2017禾曰米募資計畫已經順利達標!謝謝願意資助的朋友們,也期待今年的耕種可以順順利利,於八月將米寄出囉~至於向隅的朋友們,也請不用擔心,預計七~八月會再推出禾曰米的零售表單,歡迎喜歡的朋友們到時候訂購喔 
話說今天終於將比較難除的田埂的雜草除低了,準備迎接年後整地的到來。另一方面也是因為上個月在田裡遇見一隻龜殼花(毒蛇),簡直是嚇破我的膽......為了安全起見,還是先讓田埂區空曠一點好。很喜歡在田裡看到蛇的感覺,因為代表生態是好的!但要如何跟「毒」蛇相處,就還需要很多的學習了。
關於友善耕種、半農半X生活這塊,好曰工作室還有很多想做的事。有感於稻禾的生長(包含人也是)總是與自然中的水、空氣、土壤、陽光、生物相等元素緊密相連,所以希望能以「一年一主題」的形式深入地去了解,並做不同形式的呈現與結合。
2017年就將以蘭陽平原的最大特色──水,作為主題。目前也已有了一些初步的規劃,期待後續與大家分享囉!
至於生物相更是需要長期且持續觀察的事物。過去從來沒做過生態調查的我,真是空有想法,卻不知該從何著手才好。感謝大學念森林系的男朋友指導了許多,才大概了解其雛形。高小甄的「生態調查日」將於明天正式啟動,不知道田區裡有哪些花花草草與小動物、小昆蟲呢?期待玩耍一趟回來後跟大家分享囉~*
祝我順利!
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2017年2月14日
上週三(2/8)順利在寒流來之前完成打田,讓接下來的幾天低溫日都得以在家裡從事其他工作,真的是非常幸運,謝謝老天爺!
所謂的打田,就是冬季過後迎接春耕前的第一次整地。目的是將經歷休耕期已混亂、分布不平均的田土,再拉推至比較平均的狀態,以利於後續施肥,讓肥份得以平均分布。講白話點,就是把高處多餘的土用機器推向較缺土的低處。
而我們常見的「水光如鏡」的畫面,就是打田後才有的美貌。要不然,即使田內蓄很多水,還是可以見到很多突於水面的土塊以及雜草呢。
經過幾天蓄水後,這週則要開始啟動施肥作業囉!這時最重要的就是要「抓漏」。仔細盤查田的四周是否有漏洞,然後補強。要不然充滿養分的田水要是流失,那就可惜了。
負責代耕、開機器的大哥這幾天都很忙,因為有很多人的田都得委請他幫忙,所以還不確定會是哪天施肥。但這週就要完成。期待在肥水的浸潤與滋養下,今年能夠事事順利、有好收成。
p.s. 相片中我正前方的田就是今天七分地中的小田區啦,也是今年會首度嘗試不施苦茶粕,改用手檢福壽螺的實驗地。(背後的那塊鄰田就不是我的田區啦)
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2017年2月23日
最近迷上手工除草,就是只用一雙手加一把小鐮刀,就除得樂此不疲的。
因為背除草機實在太吵太重又要忍受油味,而田區不算大(七分地)的我還算有資格捨棄這件事。沒想到真的動手後發現非常的有趣!只要帶著小小一把鐮刀就可以開工了,少了好多前置作業以及事後的收拾。然後就enjoy了起來,我自己也沒想到xD
而且還有餘裕多發現很多生物,收穫多多啊!最近努力學習認識動植物中,希望有一天可以洗刷我「超級不會認生物」的壞名聲,哈哈。(也感謝身邊兩位小老師的教導!)
總之來炫耀手工除草的成果,上面是未除的,下面是前幾天花兩至三小時除完的。想到自己帶著一把小鐮刀就可以跟這塊小坡壁玩一上午,就覺得很滿足又開心呀!(OS: 是因為現在天氣還算涼爽所以妳才笑得出來吧!等到天氣熱就準備哭哭了妳~~~)
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| 未除的 |
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| 用鐮刀除完的 |
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2017年2月27日
一早來田區就看到可愛的畫面,真不知該不該下水田打擾你呢?(笑)
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2017年3月1日
今日施肥完成(基肥)。因為前陣子下雨,加上顧及肥料分解時間,所以改至今日施灑。感謝老天爺賜予好天氣。
七分地共施肥新德記3號有機肥(5-3-2)28包、福壽牌生機栽培專用肥(5-2-2)7包,每包皆20公斤裝,共700公斤。希望可以補充這幾塊地比較缺的肥份囉!
機器走過的痕跡感覺就像有畫家拿筆在土地上作過畫一樣,非常有趣。等到插秧之後,就是換我用腳丫子在泥地上前前後後蓋印章了!
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| 待施的肥料(新德記3號有機肥) |
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| 漢錡大哥開著耕耘機在田地上畫畫 |
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2017年3月2日
今天把田打好了,接下來就是等插秧囉!
話說今天在田裡發現「一群」小青蛙,約有七隻左右,太驚喜!想拍照結果來不及,只好拿出上次整地照到的兩隻小青蛙(目前猜測應該是澤蛙)給大家看看,找得到牠們在哪裡嗎? 
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2017年3月9日
今天在細雨霏霏中完成了所有田區的插秧作業。
這是一項神聖的儀式,因為代表從這天之後一切都不得閒了!(孩子生出來後就是要認真養長大,不可以隨便放生啊xD)
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2017年3月10日
今天上午下大雨,等下午雨停後才至田區施苦茶粕。
苦茶粕是天然的資材,就是苦茶籽榨完油後剩餘的渣渣。其含有的皂素,會破壞生物的黏膜組織,所以對抑制福壽螺具有效用,但相對也會影響其他具有黏膜的生物。
是故,今年的七分地中有選一塊小田(約兩分地)嘗試不施苦茶粕,希望降低其對整體生物多樣性的影響。另外的五分地於今日共施撒20公斤的苦茶粕,平均一分地4公斤。
期待秧苗們長高長壯,也感謝我們的糧食都是來自於其他生命的奉獻。無以回報,所以萬般感恩。
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2017年3月24日
空空如也……今日目標是要把它補齊!!!
(但不只這裡啦,如果一天只補這樣效率也太差,還有別處一樣需要拯救xD 加油!!)
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2017年3月26日
今天在秧苗欉旁發現小蝌蚪,sweet sweet
❤
2017年4月2日
插秧完之後幾個農夫朋友彼此碰面都會互相問候一下田的狀況,尤其是福壽螺肆虐的情形。因為我種的高雄145號品種比較早插秧,通常氣溫還沒回暖,所以福壽螺活動力較弱,對尚嫌幼小的秧苗來說,是個很大的福音(可逃過一劫安心長大)。另外是今年運氣也蠻好的,即使回溫後,福壽螺也沒有造成太大的威脅,還在我的預期範圍內。所以逢人問起就開心回答:「狀況還不錯,一切還在掌控中!」
殊不知話才剛說完,事情就變調了(哭)。
昨天發現剛灌完水的大田區,屋子後方竟被吃了一大片(如第一張照片)!已插秧23天的秧苗,照道理說已經健壯起來,不太害怕福壽螺的攻擊了(畢竟老秧苗不嫩不好吃)。且兩天前看過沒什麼缺株的,居然在短時間內少了這麼多!
很沮喪也很錯愕。仔細想想應該跟樹蔭有關。因為這區受樹蔭遮蔽,所以植株較弱,且地勢也較低。兩天前一灌水後,福壽螺有了水域自由伸展,這匹體勢較弱的小秧苗們就成了囊中物。
昨天緊急再補施20公斤的苦茶粕,今早補秧,之後要再追肥,增加這塊小區域的營養,希望還來得及追上已經大支的其他秧苗。雖然情況猜測不會樂觀到哪裡去(因為就是有樹蔭啊),但仍舊是試它一試,希望在這過程中能越來越了解這塊地。
嗚嗚假如都長不起來或長不好,不知道未來能不能把這區域圍起來,再種其他的東西呢?農地的運用應該是要可以很多元廣泛的,再想想看囉。
p.s. 從第二張照片中,可明顯見到補上的秧苗比其他秧苗弱小啊。
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| 在樹蔭底下被吃掉一大塊的秧苗 |
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| 即使補上後,秧苗還是比周遭的矮小許多呀 |
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2017年4月10日
泥土堆壓成的田埂,會長草,也會有小動物跑來跑去。
有朋友遇過蛇,我則是有遇過烏龜。田埂旁還會有小鳥(八哥、白鷺鷥、麻雀)、螺類、青蛙等等出沒。
有小動物走跳的痕跡,就是田埂時不時會需要重新「修整」一下,因為又有小動物在走跳時弄出個洞來了。
珍貴的田水隨著破洞流到別人家,自己見了覺得心疼,也造成鄰田的困擾。
蹲在漏水處旁觀察水流,前後左右搜尋破洞。然後用鋤頭耙些土,敷堆在洞口處,用腳尖墊一墊、踏一踏。
踩實了,水停了。不知道這次可以撐多久呀?或許今天晚上又有小動物行經,然後鑽了個洞,再度讓水的姿態流淌於這片蘭陽大地上。
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攝影│ 皓|暗室微光
日期│2017.04.04
地點│行健段634號水田
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2017年4月17日
插秧40天後,現在田裡面的秧苗明明確確地比在旁邊等待補秧的秧苗大了。
代表在排隊等補秧的這群小朋友即將轉換自身的能量,進入田裡變成肥料。而在田裡面的這群哥哥姐姐們,也請努力地汲取養分,長高長壯唷!
p.s. 但耕作者本身自己太瘦,實在是個很不好的示範(欸欸欸又沒人問妳)。
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2017年4月24日
今天是一個月一次的生態調查日。
但因為過去實在太不會認動植物了,所以進度非常緩慢。從田裡拍照或挖掘(植物)回去後,都要東問西問、東查西查,搞很久之後才得以辨識、建檔。
不過希望在這過程中可以越來越認識這塊小土地上的居民,牠們可是每天跟稻子們一起相處24小時的室友們呢。
有時看到很細微的小蟲子,也不好拍照記錄。感謝男友買了個手機用的微距鏡頭當禮物,讓更多細微的小事物得以被看見。今天短短的巡一圈,就多看到許多之前沒能留意或記錄到的小生物。
先送上一隻小可愛給大家——偷偷躲在稻葉中的小朋友,不知道在窺探些什麼呢?
p. s. 這完全是人類自以為是想的台詞呀。
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2017年5月1日
今天是插秧後第53天,昨天去田裡,可以很明顯地感覺到秧兒們壯又高了,皆已超過膝蓋。
照顧秧苗真的是蠻有趣的過程。還沒生小孩當媽媽,但或許陪伴生物(植物)也是種類似的概念與歷程(嗎)?
好像昨天還因為牠們仍太弱小,為了保護牠們要不斷與福壽螺對抗。殊不知一晃眼,牠們已經高了、壯了,可以自己挺住這樣的態勢。而身為照顧者,對於牠們的陪伴也走到下一階段──為牠們要長大的未來,整理、開闢出最能讓牠們恣意揮灑、盡情奔騰的成長道路與舞台──清理周圍已經長得比牠們高的雜草,以求能有最開闊的天空。
一直希望能當個夠柔軟、能理解並溫和地陪伴孩子們長大的大人,也帶著這樣的想法來到宜蘭。說是要務農,但或許更重要的,是在這與生命交織相疊的過程中,看見已經成人並迎接著後續世代的自己,是用什麼樣的態度看待「成長」?是如何處理自己的不捨、焦慮、憤怒與無奈?是如何面對生命的新生、紮根、茁壯、病容,甚至於不可抑止的死亡?
或許在這過程中,可以慢慢地擴大並增厚自己的心房,在未來面對各式小生命與世代時,能穩定地給予他們支持與滋養、寬慰與自在。
就從稻禾開始吧!
謝謝四月初君潔來訪時拍的照片,那時秧苗們還不到小腿肚的三分之二呢。
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2017年5月4日
就說比膝蓋高了吧~
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2017年5月5日
5/2~5/4灌溉溝渠停水三天,昨天傍晚才來水,所以今天一早就先到田裡看看入水狀況,除除草,然後跳上機車把之前沒摸索完的水路走完。
禾曰米的耕作地在行健村,行健村的灌溉水主要來自安農溪分支的萬富渠,所以今天就是要沿著水路上溯至萬富渠首工。
雖然是短短的路線,不過因為水路樣貌多元,還有一段要越過民宅才有辦法釐清,外加希望之後可以建立圖檔,所以前前後後也花了幾個工作天才完成。看到水路隨著每個轉彎越變越大,甚至搜尋溪的對岸還找不到水的來源(有趣的「倒虹吸工」),最後萬富渠終於出現時,覺得有種特別的感動。
「我終於知道水是從哪裡來的了!」一種終於完全知曉的實在感與連結感。
回程沿著行健溪回行,看到溪岸兩側茂密的綠叢,有高有低、層次豐富多元,綴著點點大花咸豐草的白花,有種自然的清幽與可愛。
突然想起我一直巴著前輩們問著的安農溪老模樣(整治前的樣子),原來就在眼前。耳邊想起素華姐每次聽到安農溪又要整治時,總會唸著那這樣溪邊的小動物們該怎麼辦?魚啊、鳥啊、蛇啊什麼的……我好像忽然間更能理解那份擔心與無奈了。
補充說明:安農溪在民國67年開始陸續整治後,兩岸已呈現平緩整齊的綠草皮貌。
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2017年5月9日
自從去年拿到素華姐給的葉色板後就一直期待這一天的到來——插秧後60天!
因為這一天一過,就代表要留意稻子的營養狀況(葉色表現),以判斷後續是否要追施穗肥。
去年太晚拿到這個板子了,所以沒玩到,可惜。等等等,等到今天終於可以來試試看啦!
使用方式:於田中隨機挑選十株稻株,取其中最上位葉的中段對照。若數值小於3代表要追加穗肥,剛好3是最佳狀態,大於3代表肥份充足(甚至有點過肥),不要追施。
三塊地經過一輪的調查後,平均數字如下:
667號地→2.4
636號地→2.6
634+635號地→2.3
667號地→2.4
636號地→2.6
634+635號地→2.3
簡而言之,都要追肥xD
就等曬完田後來施撒營養囉!!!
p.s. 事實上經驗老到的人瞄一眼田區就知道結果啦,哪需這麼麻煩,哈哈哈哈哈。
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2017年5月19日
前天施完追肥後,就在田裡發現了這個漂亮的巢。
不知道是紅冠水雞、白腹秧雞,還是花嘴鴨的呢?
就讓我們再靜靜觀察囉 
※註:5/16~5/17兩天施撒穗肥(追肥)。共施「新德記5-2-3有機肥」60公斤,「福壽牌5-2-2有機肥」80公斤,共計140公斤,平均每分地20公斤。
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2017年5月30日
今天是端午節,稻子也陸續出穗囉!!
頭角崢嶸地要祝大家端午節快樂~~~ 


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2017年6月17日
插秧後第101天,一群謙卑的孩子。
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2017年7月12日
插秧後127天,米兒們今天收割了。
收割作業順利完成,謝謝幫忙的夥伴們。大熱天地東奔西跑真是辛苦了,但工作完後一起樹下乘涼、喝涼水、吃點心就是農村生活的一種幸福與收穫。
之後就是烘穀、碾米、包裝的流程了,零售單之後也會上架,謝謝各方朋友的支持囉!
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2017年8月8日
登登登!2017年的禾曰米終於上架啦!
感謝各方朋友的耐心等待,會準備這麼久就是因為後面有小彩蛋
想念圓圓QQ的禾曰米了嗎?想要一嚐來自三星大地與雨水的恩賜了嗎?(還有高小甄的田間勞動xD)
趕快來點選表單訂購喔→goo.gl/k8t1GH
希望大家都可以嚐到新米,為2017年的下半儲蓄滿滿能量:)
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【2017禾曰米簡介】
品種:高雄145梗稻
品種特性:外觀晶瑩,口感Q彈,有「晶鑽米」之稱
產地:宜蘭縣三星鄉行健村
生產者:高苡甄
施作方式:無施農藥、無施化學肥料、手工除草、部分田區施苦茶粕防治福壽螺
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Special thanks to 皓|暗室微光(攝影)
p.s. 因為今年的貨運公司不同,所以五包米的運費有調降。之前有參與募資的資助者,我們會再將差額退費給您。請再留意我們之後發出的說明喔,謝謝 
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2017年8月19日
稻田已收割,不過田間的管理工作還是不得閒。
連續兩週宜蘭都未下一滴雨,灌溉溝也一直缺水,導致入水口較高的小田遲遲無法入水。缺乏水的滋潤,8/9撒的田菁也無法發芽。除了可能會對明年土地的肥力造成影響之外(田菁是豆科植物,也是宜蘭地區常見的綠肥作物),也擔心會影響地主申請補助一事(活化農地補助:亦即於水稻休耕期若有轉作綠肥,維護地力,經過政府檢核後即可領取相關補助)。
好險前天灌溉溝的上游終於有水了,趕快引水進來,希望還來得及滋養這片大地,讓田菁生根發芽。
一片可以且肥沃、適合耕作的土地,真是得來不易啊。
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2017年8月22日
今天上午把米袋&回郵信封都整理好了,明天早上就將寄出米袋包裝的米囉!!!
有感於真空包裝袋製造許多塑膠垃圾,所以今年嘗試米袋包裝運送,希望能在消費者的支持下,一起減少一些塑膠產品的耗用。也因為第一次嘗試,忍不住有一點點緊張~希望寄件到收件的過程中都一切順利。
最重要的,還是要謝謝所有願意以「重複利用米袋」包裝的所有消費者朋友們。謝謝你們願意做此嘗試,讓我們在米的銷售減塑路上邁出一步。也讓可重複使用的資源,繼續被我們珍視使用。
還希望收到米的朋友們,能不吝提出想法與意見指教,讓我們可以不斷改善、越做越好。
要訂米的朋友們,現在也還有很多米,歡迎下單訂購喔!無論是真空包裝或是米袋包裝,希望都能滿足您的需求 
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2017年9月10日
小小的田菁苗立在水裡煞是可愛。但是身為耕種者實在笑不出來,因為牠應該要長得大支又茂盛才是......
田菁是宜蘭農田裡常見的綠肥作物,在休耕期間種植,可以為田土增添有機質、抑制雜草並固氮。
然而今年太晚播田菁種子,又遇上八月初水圳缺水且無雨,所以田裡的田菁都長得不好。要不就是太小支,要不就是沒發芽或是發芽後被福壽螺吃了(?)。
對比其他人茂盛的田菁田,明年真的要留意,好好抓緊時辰才是。
農人對於田土的看顧,真是一絲都不可懈怠呢。
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2017年9月21日
這幾天都忙著籌備這週六要辦的村落美學活動,差點忘記上來報告...
我這週一(9/18)打完田囉!!感謝 快樂農夫有機農場 的漢錡大哥出動曳引機協助完成!
這時期的打田,就是將收割後施灑且已長大的田菁(綠肥)打至土裡,正式成為田土的養分。打完田的田區要蓄水,避免雜草滋長,接著就是等著來年的耕作了。
也就是說,今年度的水稻田工作正式告一段落。從這之後的每一天,就算是2018年的耕作準備期囉(我自己定義的xD)。
也因為田土要蓄水,這才發現久未使用的田埂已經破了五個「大」洞了!!在前輩們的指導下,這也才發現原來我之前的補洞方式都只有補到外層,田埂內部的破洞都沒修補到,是標準的指標不治本
😂 特請熱心的前輩們再重新示範一下田埂的完整修補方式,並邊練習邊補好了五個大洞(感謝漢錡大哥&臨田的農夫前輩指導!)
照片中田埂被黑黑土覆蓋的地方就是重新修補過的啦!瞧瞧有沒有看起來更紮實啊?
技能up up後,希望明年的蓄水(肥料)功能也up up,產量也up up啦

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2017年10月7日
9/23辦完村落美學「水的過去~從大野溪到小水圳」活動後,都在忙欠的工作債與搬家。幕後花絮還沒能好好整理上傳,期待到新家後能靜下來好好與大家分享囉!
這兩個禮拜蘭陽雨不停,且雨的強度頗大,好幾次都讓我懷疑我們是不是真要做好心理準備,準備當氣候難民了?QQ 今年耕作期就遇到好幾次的無雨、然後一下雨就是強降雨的狀態,真讓人心裡怕怕啊......
面對氣候變遷,農作與農事上有更多細節值得且需要我們嚴肅以待。最近剛好有接到一項氣候變遷社區調適的文獻整理工作,如果有看到什麼重要的資訊再上來分享給大家~一起了解警惕。
值得開心的小消息是:水田放眼望去一片水汪汪,代表之前練習補的田埂有補成功(沒漏水)啦!
練好紮實的耕作技術,是務農人面對萬千氣象的基本功。特別謝謝總是耐心指導的前輩們。
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2017年10月24日
耶~~~第一次報名農改場的「農民學院」就錄取,覺得開心!果然認真寫耕作計畫的功夫沒白費xD
有感於作物的栽培基礎皆來自土壤,不同的土壤條件(通透度、溫度、酸鹼度、鹽分、養分含量...等等),都會對應到不同的、適合栽培的作物。而農人對於土壤狀態的掌握,更是作物是否可強健生長的關鍵。
因此,希望在新的耕作期開始前,還有機會能再對「土壤」有一番了解,並增加一些實務上的操作技術。
很開心可以錄取並去上課!想想大學時雖經過四年的園藝系訓練,但因為一直沒有將自己放在「農產栽培」的環境當中(當時比較有興趣的是景觀造園與花藝),所以雖然有認真上課,但所學的記憶很快就消逝,更缺乏理論與實務上彼此對照並強化的經驗,實在可惜。
時光飛逝,現在的角色與目標不一樣了。當有過一些屬於自己的實務經驗後,再回過頭來看,那些浮在文字上的理論,或許終於有了落地生根的機會。
希望下禮拜的三天課程順利,收穫滿滿,並回饋在明年的田地與提供給大家的農產品上。
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2017年10月31日
準備上課了!!
希望收穫滿滿~~~
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2017年11月2日
因為在班上算對肥料使用量,所以獲得「簡易土壤檢測工具」一組。Lucky me!!!
期待回去後來測試看看~~~建立對於土壤(作物生長環境)最多的了解,就是栽培管理上最好的基礎
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2017年12月17日
高小甄接受朋友的邀請,與大學同學喬琪合作,來到 KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活 分享米的耕作經驗、小知識,以及好吃的剩飯米食。
研究所時期曾在日本當過苦窮(xD)留學生的喬琪,可是知道很多實用又簡單好吃的米食譜呢!今天為大家示範了日式風的「五平餅」與西洋風的「米布丁」。
禾曰米煎成米餅後彈黏軟Q,配上海苔與充滿香氣的核桃非常有味。加入大量鮮奶與肉桂、香草籽熬煮的米布丁可咬到粒粒口感,風味十足。
很久沒開伙了嗎?簡單的留學生料理就能讓人一嚐家鄉米的萬千滋味。有興趣的朋友也可試著做做看喔!
感謝這場邀請讓我有幸回到熟悉的台北活動(開心啊!)。策劃的威翔非常用心,KooK Living的場地更是一應俱全,舒適溫馨。














































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